Armas Maitokauppa - Tampere

Armas Maitokauppa ei ole kauppa, vaan kahvila. Täältä on kyllä saanut "kauan kauan sitten" eli vielä kesällä myös meijerituotteita. Nyt niiden myynti on lopetettu. Verkkosivuilla kuitenkin mainostetaan edelleen, että kyseessä on kahvila, leipomo ja meijeri. Näppärästi ja nopeasti päivitettävän Facebook-ryhmän mukaan, tarjolla on edelleen kyytönmaitoa, villien kanojen munia ja lähileipomon leipää. Ovella ei ole minkäänlaista lappua siitä, että tämä ei ole kauppa vaan kahvila. Entä jos menisi kahvilaan, josta ei saisi kahvia, sillä se on kauppa?

Maitokauppaan mennessä juustoja ja maitoa etsiessä myyjä toteaa, että tämä on kahvila. Pullat ovat kyllä tuoreita ja kahvi hyvää, mutta palvelu töksähtelevää. Myyjä oli oletettavasti jo kyllästynyt selittämään, että tämä ei ole kauppa. Myös seuraava liikkeeseen tulija yritti ostaa maitoa ja palauttaa pulloja, näitä ei kuitenkaan suostuttu ottamaan vastaan. Kahvilassa on alle 20 paikkaa, mutta suomalaiseen tapaan kahvi kaadetaan itse ja on tarjolla kahvinkeittimessä.

Se mitä saimme oli hyvää.

Ahlmanin tilapuoti - Tampere

Ahlmanin koulu vaalii suomalaisen alkuperäiskarjan geeniperimää ja arvostaa lähiruokaa, kuten trendikästä taitaa olla. Koululla on hieno pihapiiri ympäri vuoden ja houkutteleva tilapuoti kaikille avoinna. Ahlmanin tilapuodin tarjonta vaihtelee, välillä hyllyt notkuvat houkutuksista, välillä kolisevat tyhjyyttään.

Taukoa pitävää houkuttelee pullien iso koko, eikä suolaisissa piiraissa ei ole täytteitä säästelty. Kesällä mukava terassi, talvella baarijakkarapaikat. Ystävällinen palvelu. Oman tilan tuotteita käytetty hyväksi mukavasti, ei eksoottisuuden tavoittelua vaan suomalaista hyvää.

Ihan vieressä on myös Maitobaari, josta saa ostaa käsittelemätöntä maitoa. Tämän päivän hinnat ovat maatiaislehmänmaito 1 e/litra, kyytönmaito 1,50 e/l, kananmunat 3e/12 kpl ja vuohenmaito 2 e/l. Oma suurisuinen astia mukaan tai osta oma hinkki tilapuodista. Maitobaari auki noin tunnin päivässä, mutta kauppa käy.

Vieressä on opiskelijaravintola Kapusta, josta ulkopuolinenkin saa lounasta klo 11-12 arkisin hintaan 8 euroa. Tilapuoti onkin rauhallisempi viikonloppuisin ja iltaisin rauhallisempi, kun opiskelijoita ei näy. Toinen hiukan pidempään auki oleva ruokala on päärakennuksen Anna. Lounasta Tauon paikan väki ei ole testannut.

Bisto Pannu & Huone - Tampere

Haarlan vanhan tehtaan pannuhuoneessa sijaitsee helmi, Bistro Pannu & Huone. Paikka löytyy Särkänniemestä Ylöjärven ja Vaasan suuntaan jatkaessa, HopLop ja Elixia mainoksineen ohjaavat kääntymään oikeaan paikkaan. Vaasan suunnasta tullessa taas Lielahden jälkeen muistaakseni toinen mahdollisuus kääntyä vasemmalle ohjaa oikealle tielle.

Rauhallisessa ympäristössä soi miellyttävä musiikki sopivalla voimakkuudella. Tiskiltä voi tilata joko salaattia tai jonkun päivän vaihtoehdoista. Ainakin vuohenjuustotortellinit ja lasagne ovat huippuhyviä. Teollisesta mausta ei tietoakaan. Pöytiin tarjoilu, hyvä palvelu. Ruokaa on riittävästi, kahvi tai tee kuuluu hintaan. Korvapuustit ja cookiet ovat niin isoja, että puolet pitää pakata evääksi mukaan.

Pannu & Huone on kahdesti testattu - ja tulee olemaan jatkossa vakipaikka, jollei ihmeitä tapahdu. Vieressä on Putiikki rannalla.

Edit 26.8.2011:  Pannu ja Huone pitää tasonsa ja on ehtinyt edellisen kirjoituksen houkutellut useita kertoja pistäytymään. Tämän päivän lasagne vihersalaatilla vei taas kerran kielen mennessään! Löytyi verkko-osoite, jossa ajankohtaisia asioita bistron ja Samaa ketjua olevan La Famillen asioista: Wanha Wanilja.

Pyynikin näkötorni - Tampere

Legendaariset munkit laittavat vieraan kipuamaan omin voimin tai autolla maailman suurimman soraharjun päälle. Tampereen keskustan tuntumaan kohoaa Pyynikin näkötorni, jossa paistetaan koko ajan aina tuoreita munkkeja. Paistinrasvan tuoksu leijuu sopivasti ja houkuttelee sisään pieneen kahvilaan, jossa mikään ei ole muuttunut viimeisiin vuosikymmeniin.

Maisemat ovat loistokkaat, varsinkin silloin kuin puissa ei ole mahdottomasti lehtiä. Näkymät järvelle mäntymetsän keskeltä ovat sellaiset, että kyllä tänne veisin niin ulkomaalaisen kuin ulkotamperelaisen vieraankin. Puiden yli näkee kiipeämällä torniin, joka on alle 4-vuotiaille ilmainen. Muut joutuvat maksamaan.

Jos munkkien kalorit hirvittävät, voi mennä juoksemaan Pyynikin portaita Tapparan ja Ilveksen pelaajien kanssa. Paitsi portaat, myös kahvila on hyvin suosittu, joten parkkipaikkaa joutuu etsimään. Sisätilakin on melko pieni, mutta sopu sijaa antaa ja ulkona on lisää paikkoja. Kesäteatteri-iltoina autoilijalle haastellinen parkkeeraus.

Mustamakkarabaari - Tampere

Mustamakkarabaari Tampereella tarjoaa sitä oikeaa, Tapolan mustaa makkaraa. Tapolan tehtaan
kyljessä olevassa ruokalassa tarjolla on makkaralounasta (valitsee kolme makkaraa ja perunat) tai lihapullalounasta.

Suositumpaa on kuitenkin valita sitä mustaa, joka tarjoillaan tietenkin voipaperilla puolukkahillon kera. Servietin virkaa toimittavat tehdaskäsipyyhkeet, tottakai. Jollet näitä löydä niin ne ovat teollisuustelineissä siellä täällä. Sisustaakaan ei ole tarvinnut, se olisi pilannut koko homman. Kokeilemisen arvoinen paikka, muttei sovi nirppanokille.