perjantai 2. joulukuuta 2011

Kesänmaku - Pälkäne

Kaikki mitä lähiruualta tarvitset: lähiviljelijöiden tuotteita sesongin mukaan, hyvä lihatiski, joka päivä tuoreita leivonnaisia. Kesänmaussa on kesällä kotieläimiä pihalla ja palvelu pelaa konstailemattomasti.

Katajan lihan myymälässä on kesällä tungosta, kun mökkiläiset saapuvat lähijärvien rannoille. Kesänmaussa leivotaan päivittäin, ruisleipä tehdään perinteisesti juureen. Tuoretta kahvia ja kotoisia leivonnaisia ja perinteinen kahvinurkkaus. Suomalaiseen kotiruokaan hyvät ainekset.

Makukyläksi itsensä määritellyt Laitikkala löytyy Pälkäneen reunalta, Hämeenlinnantien varrelta. Lahti-Tampere -tieltä matkaa on noin kilometri.Kylmimmäksi talvikaudeksi myymälä sulkee taas ovensa, mutta avaa ne jälleen 1.4. Kesällä auki aamusta iltaan, syksyisin lähinnä viikonloppuisin. Joulun alla kinkkusesonki, mainiota lihaa suoraan kasvattajalta. Tällaisia perinteisiä kauppoja saisi olla enemmänkin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti